basil Inh. Stefan Kobling e.K.
basil Inh. Stefan Kobling e.K. im Dragonerstr. 30, Niedersachsen: Kundenrezensionen, Öffnungszeiten, Wegbeschreibungen, Fotos usw.
Öffnungszeiten basil Inh. Stefan Kobling e.K.: Jetzt geöffnet
Heute: 24 Stunden geöffnet
Montag | 06:30 pm — 11:59 pm |
Dienstag | 12:00 am — 11:59 pm |
Mittwoch | 12:00 am — 11:59 pm |
Donnerstag | 12:00 am — 11:59 pm |
Freitag | 12:00 am — 11:59 pm |
Samstag | 08:00 am — 04:00 pm |
Kundenrezensionen zu basil Inh. Stefan Kobling e.K.:
- ★ ★ ★ ★ ☆Die Wahl fiel tatsächlich sehr schwer, waren doch alle Menüs wirklich toll ausgestaltet, sodass wir etwas mehr Zeit brauchten als üblich. 2 x das kleine Menü, 1x Menü 1 und 1x Menü 2 kam raus. Also jeweils 4 Gänge. Der offene Riesling begleitete das Amuse gueule von Oktopus mit Linsensalat und einer Currycreme sehr gut. Einziger Haken - das Weckglas samt Inhalt war in meinen Augen zu kalt, lauwarm oder bei Zimmertemperatur hätte mir die Nummer besser gefallen. Die Vorspeisen kamen, Wachtelbrust mit Wintergemüse und schwarzer Walnuss bei mir. Eine tolle Kombi, toll gegartes Geflügel und das Pastinaken/Rübengemüse kam schön süß-erdig zur Geltung. Etwas beschäumt (jedoch ohne große Aromen, aber luftig-leicht) und sehr stimmig. Die Rinder-Variation aus dem kleinen Menü kam gut an, das Rinderschnitzel aus der Trilogie jedoch am schlechtesten weg, der rekonstruierte Wantan mit Asia-Rinde hatte die Nase vorn. Gebeizter Heilbutt umspektakulär, gebackene Kapern und Kartoffelsalat gut. Insgesamt eine schöne Runde.Durch , May 21, 2019
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☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Über basil Inh. Stefan Kobling e.K. im Hannover
Unser Unternehmen basil Inh. Stefan Kobling e.K. Befindet sich in der Stadt Hannover Unter der Adresse Dragonerstr. 30. Die Tätigkeit des Unternehmens ist basil Inh. Stefan Kobling e.K.. Unsere Kontakttelefonnummer lautet (0511) 62 26 36
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Stichworte: Buffets,
Cocktails,
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Fingerfood,
internationale Küche,
kreative Küche,
Restaurant
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